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Están los súper intereses y los súper alimentos (sí, me he inventado este concepto mientras escribía esta frase). 

Cuando me da por comer un alimento, puedo estar meses comiendo eso mismo cada día.
Podría alimentarme sólo de ese “súper alimento” pero sé que no debo y lo complemento con más cosas, claro. 

El problema está en que no siempre son cosas saludables. Seamos sinceros, casi nunca lo son. Y me auto “prohibo” engancharme (sí, tal cual suena) a algunos de estos alimentos..A veces lo consigo. 

Por un lado, es una maravilla lo mucho que disfruto comiendo el alimento en cuestión, pero por otro lado, me siento mal, no sé muy bien el porqué. Igual por el simple hecho de que es algo que me hace diferente a mi entorno. ¿Masking? Lo pensaré bien.

Para poner un ejemplo, ahora llevo una temporada (unos 8 meses ya) con la berenjena. Me la como cocinada en todas las modalidades habidas y por haber.  En este caso está bien porque la puedo mezclar con otros alimentos y, oye, es verdura.
U otro ejemplo: desde hace unos meses, también me ha dado por los pistachos. Cada mañana (literal, de lunes a domingo) me como un puñado, o dos; a veces tres o más.  

Y un ejemplo negativo podría ser cuando me dio por comer “pelotazos”, una cochinada monumental para niños, que estoy segura que le echan algo absolutamente adictivo. 

También me pasa con los restaurantes. Suelo repetir los mismos sitios y en esos sitios suelo comer lo mismo siempre.
Si cambian la receta o lo quitan de la carta, es posible que no vuelva a ir. Y haré hasta un duelo.
Confesión: en algunos sitios he pedido el mismo plato de primero y segundo. O de postre he repetido un entrante. Sí. 

¿Hasta cuándo me duran esos “súper alimentos”? Pues esto es como los súper intereses: Pueden durar un día, una semana, un mes, un año o una vida entera. Nunca se sabe. Incluso, algunos van y vuelven. Cuando los “redescubro” entro en estado de euforia (¡Wiiiiiii!).

Pero la cosa se puso muy fea, hará casi un año, cuando me di cuenta que es un tema al que no le había dado importancia hasta que tomé consciencia de que llevo toda la vida sometiéndome a atracones por ansiedad. Todo lo solucionaba comiendo. Y cuando digo todo, es todo.

Poco se habla de este tema. Y hoy no profundizaré sobre ello, pero cuando esté preparada hablaré sobre trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Es un tema que todavía me duele. 

Menudo popurrí de cosas he escrito hoy eh 😉 

Si queréis leer más cosas sobre mi maravillosa (ironía) alimentación, podéis hacerlo aquí.

5 Comments

  • Zilniya
    Posted 25 mayo 2022 at 8:34 am

    Mi súper alimento es la granola de mi desayuno: no puede llevar coco, pasas ni dátiles, ha de ser crujiente, llevar chocolate negro, no ser demasiado dulce pero tampoco soso, y siempre lo remojo en café con leche. Día que no desayuno eso, día que lo paso mal.

    IG: @ecologismoliterario

  • Marta Loeches
    Posted 3 mayo 2023 at 7:36 pm

    Me pasó durante una temporada con mis cereales

  • Maria Luna
    Posted 2 julio 2023 at 8:11 pm

    Estoy en la temporada del repollo antes era la lechuga ahora la encuentro soso y todo con repollo

  • Vanesa
    Posted 19 noviembre 2023 at 9:07 am

    Me ha encantado esta entrada. Mi hija come principalmente espaguetis, hechos de un modo muy concreto, y pollo, también de un modo muy concreto. Nota cualquier alteración y no puede comerla, le produce una aversión profunda, como otros alimentos que permanentemente no puede oler, se pone mala y los huele desde bastante distancia.
    Y qué decir, me ha recordado a mis antojos que duran meses también, pero aún ejerzo mucho masking y ni si quiera me doy cuenta hasta que me percato de que yo siemprre compro lo mismo si hago la compra, y en algún momento alguien tiene que ir en mi lugar para que haya variedad. Recuerdo con especial cariño lo bien que me acompañaron algunos amigos en la adolescencia en una época en la que sólo podía pensar en comer oreja a la plancha. No era fácil encontrar la receta que me gustaba. No me gustaba con salsa, sino “a la plancha”, y me enfadaba mucho cuando eso era lo que pedía y me ponían la oreja de otro modo.

  • Vanesa
    Posted 19 noviembre 2023 at 9:08 am

    Quería decir que nota cualquier alteración en la receta.

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